Côtes d'agneau filet simple

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (40 € / kg) (1 pièce)
4,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Conseils du commerçant

Comptez 2 à 3 côtes de 120 g par personne

Et avec ceci ?

Cordon bleu x 5 - Boucherie Rouge Tendre Blanquefort à Blanquefort
0
Demain
Cordon bleu x 5
Caviar d'aubergine - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h
Caviar d'aubergine
Briami, confit de six légumes - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h
Briami, confit de six légumes
Kefta de poulet - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h
Kefta de poulet
Framboise - Le Palais du Fruit - Montorgueil à Paris
0
Demain
Framboise
Keftédès, d'agneau et de veau - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h
Keftédès, d'agneau et de veau