Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
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Entrecôte de bœuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène7,48 €
250 g (29,92 € / kg)Pour 1 à 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.