Une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.
Quasi de veau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène20,64 €
800 g (25,80 € / kg)Pour 3 à 4 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.