Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de proc “rôti”
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène15,60 €
1 200 g (13,00 € / kg)Pour 5 à 6 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.