Une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.
Conseil commerçant
A FAIRE PANEE
Escalope de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène1,80 €
120 g (15,00 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.