Côte de veau filet
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (21,95 € / kg)
4,39 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cette côte est découpée dans le filet et le faux-filet de veau. Il est conseillé de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 mn de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle.
