Un boudin fabriqué à base d'oignons, d'épices, de sang et de gras de porc.

Le boudin noir se déguste aussi bien en entrée, tel quel , que cuisiné en plat chaud. Il s'accompagne parfaitement de pommes cuites par exemple ou d'une bonne purée maison.

Composition

Ingrédients : Sang et gras frais de porc, oignon, sel, épices, farine végétale, arôme naturel.

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5286 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1229/297 Matières grasses (g) 26 dont acides gras saturés (g) 9.8 Glucides (g) 3.3 dont sucres (g) 1.4 Protéines (g) 12 Sel (g) 1.3

Boudin noir recette campagnarde

Allergènes : Absence d'allergène

2,78 €

200 g (13,90 € / kg)Pour 1 personne

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