Hampe de boeuf

Bande longue et plate, aux fibres longues apparentes, de couleur légèrement sombre. Ce muscle est un peu ferme mais d’une saveur précise très appréciée des amateurs.

Hampe de boeuf

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
5,58 €
200 g (27,90 € / kg)Pour 1 personne
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