Label Rouge Steak du boucher (araignée, onglet, hampe)
Araignée de bœuf, hampe de bœuf, onglet de bœuf
Origine : Blason Prestige "Limousine" - France
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (27,52 € / kg) (Pour 1 personne)
6,88 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
A cuire à la poêle avec une noisette de beurre (Araignée, hampe, onglet).
Conseils du commerçant
A poêler ou à griller.
- Sortez votre steak de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre.
- Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
