Un très jeune poulet. Sa chair est blanche, fine et très goûteuse.
Conseil commerçant
- Dans un plat, huilez la peau de votre coquelet, assaisonnez le, ajoutez de l’ail et mettez le dans le four.
- Laissez-le cuire 25 minutes par 500 grammes à 180°C (Th.6).
- Pendant la cuisson, retournez-le souvent et arrosez-le de son jus de cuisson.
Label Rouge Coquelet
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène8,94 €
600 g (14,90 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.