Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
Conseil commerçant
A mijoter.
- Coupez votre filet mignon en morceaux.
- Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau.
- Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Bleu-Blanc-Cœur Filet mignon de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène8,53 €
450 g (18,96 € / kg)Pour 3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.