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Steack Haché

Origine : Blason Prestige "Limousine" - France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (18,93 € / kg) (Pour 1 personne)
2,84 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.

OFFRE à L'ANNEE : 3 achetés = 1 OFFERT

Conseils du commerçant

A poêler. 

  • Sortez votre bifteck haché de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. 
  • Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.


ASTUCE : Vous pouvez mélanger votre viande crue avec un jaune d’œuf, du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive, un petit oignon, du persil, quelques cornichons, des câpres, du ketchup, quelques gouttes de hot sauce et du cognac afin de réaliser un tartare.

Et avec ceci ?

Boucherie Urbain

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Boucherie Urbain
Blanquette de veau - Boucherie Urbain à La Haye
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Blanquette de veau

Boucherie Urbain

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Boucherie Urbain
Pizza - Boucherie Urbain à La Haye
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homemade
Pizza

Boucherie Urbain

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Boucherie Urbain
Croque savoyard - Boucherie Urbain à La Haye
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Croque savoyard

Boucherie Urbain

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Boucherie Urbain
Cuisse de poulet marinée (curry) - Boucherie Urbain à La Haye
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Cuisse de poulet marinée (curry)

Boucherie Urbain

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Sauce tartare 210 g - Boucherie Urbain à La Haye
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Sauce tartare 210 g

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Boucherie Urbain
Soufflé au fromage - Boucherie Urbain à La Haye
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Soufflé au fromage

Boucherie Urbain

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Rumsteack - Boucherie Urbain à La Haye
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Rumsteack

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Sauce béarnaise 240 g - Boucherie Urbain à La Haye
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Sauce béarnaise 240 g