Une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la différencient des autres volailles.
Conseil commerçant
- Afin d’obtenir une belle couleur dorée, badigeonnez votre pintade avec un peu d’huile d’olive. Chauffez votre four à 200°C (Th. 7) et prévoyez un temps de cuisson de 25 minutes par livre (500g).
Label Rouge Pintade fermière
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène22,20 €
1 500 g (14,80 € / kg)Pour 5 personnes
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