Bleu-Blanc-Cœur Côte de porc première
Côte de porc première
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
220 g (9,95 € / kg) (Pour 1 personne)
2,19 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.
Conseils du commerçant
A poêler ou à griller.
- Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte.
- Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc première d'une sauce roquefort et l'accompagner de riz.
