Cette côte est découpée dans le carré de veau. Il est conseille de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 minutes de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle.
Côte de veau première
Allergènes : Absence d'allergène
5,08 €
250 g (20,32 € / kg)Pour 1 personne
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