Macreuse de boeuf à braiser

1000 g (16 € / kg) (Pour 5 personnes)
16,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La macreuse à pot-au-feu entre dans le pot-au-feu et peut être aussi braisée, cuisinée en ragoût. C'est le morceau idéal pour le hachis parmentier.

Conseils du commerçant

Comptez 200g par personne

Et avec ceci ?