Le rôtissage est le mode de cuisson qui convient le mieux au canard : piquez préalablement la peau à divers endroits pour une meilleure cuisson et arrosez-le régulièrement. Ceci s’applique également aux magrets, en sachant qu’il faut environ 20 minutes de cuisson pour obtenir une viande rosée.

Conseil commerçant

Comptez 200g par personne

Magret de canard

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

12,38 €

450 g (27,51 € / kg)Pour 2 personnes

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