Entrecôte

350 g (26 € / kg)
9,10 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?

Sauté de veau sans os - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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11h
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Poulet fermier Label Rouge - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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Bacon - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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Rôti porc Andalouse - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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Chorizo - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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Fondue de boeuf - Boucherie Dulin Villain à Coutances
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