Colis 1/2 cochon farine d'orge de Beslon

Votre colis de ½ cochon farine d'orge comporte :

• 1 palette a/os
• 2 jarrets + 2 pieds
• Echine : moitié côtes, moitié rôti a/os
• Côtes premières : moitié côtes, moitié rôti a/os
• Côtes filet en rôti sans os
• 1 filet mignon
• Poitrine de porc : moitié à saler, moitié à griller
• 3 kg de saucisses à l'oignon
• 10 crépinettes
• 2 pot de rillettes
• 1 jambon frais ou moitié rôti, moitié escalopes
• 1 demi foie en tranche ou 2 tranches de pâté de foie*
• 1 demi tête ou 12 tranches de museau*

*à préciser en commentaires

Demi porc de 45kg (4.80/kg)