Paupiette de volaille à l’ italienne

Une paupiette élaborée avec un filet de poulet, jambon de Vendée, provola ( fromage fumé italien), tartare de légumes du soleil puis bardée avec du lard fumé.

Poids: environ 260 gr.

Cuisson au four tradditionnel à 180 degrés pendant 30mn.

S'accompagne parfaitement avec des pâtes et une sauce tomate.

Pour 1 personne.