Steak boeuf à fibres longues ( bavette aloyau, flanchet...)

Origine : Blonde d’Aquitaine Label Rouge
3,56 € (25.43 € / kg)
140 g ± 5% (Pour 1 personne)
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Morceau de boeuf dont la texture est filandreuse,goûteuse et tendre. Très apprécié des amateurs de boeuf. 
 Une viande à fibres courtes ( poire, merlan....) est moins forte en goût.

En fonction de nos disponibilites journalières en boutique, nous vous proposerons de la bavette d'aloyeau, bavette de flanchet ou persillé .... toutes très tendres et savoureuses. 

 

Mentions légales

Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

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