Tournedos de bœuf

Origine : Bretagne - Blonde d'Aquitaine
150 g (46,93 € / kg)
7,04 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Souvent découpé dans des morceaux nobles tels que le filet et le rumsteak, le tournedos est, la plupart du temps, grillé ou sauté pour une cuisson optimale.

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