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Escalope de porc

140 g (15,93 € / kg) (

Pour 1 personne

)
2,23 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.

Et avec ceci ?

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