OEUF DE SAUMON 50GR
Origine : ALASKA
1 unité (15,5 € / l'unité) (50 gr)
15,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Pêchés au large de l’Alaska au début de chaque été, ces œufs de saumons sauvages sont tous issus de la seule variété de saumon Chum/ Keta (2 noms pour désigner le même saumon sauvage), dans sa meilleure qualité : first grade.
Il s’agit là des œufs de saumons les plus réputés, notamment dans la cuisine japonaise, pour leur finesse et leur raffinement.
Conseils du commerçant
A déguster sur un blinis tiède ou un pain toasté avec une crème fraîche épaisse.
Composition detaillée
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