HUILE D'OLIVE TRUFFE

Un mariage tout en douceur et en subtilité entre notre fameuse huile d'olive 100% Arbequina et la meilleure des truffes :  Tuber Melanosporum. Elaborée en Catalogne dans la zone d'appellation d'origine contrôlée Siurana, cette huile est exclusivement extraite de la variété Arbequina. Bien évidemment issue d'une première pression à froid cette huile est très, très douce (son acidité est inférieure à 0,2°)  et sans « ardence ». Parfaite pour assaisonner pâtes, riz, sauces, grillades ou selon toutes vos envies !