Le homard bleu est le roi des crustacés, on le considère comme un produit d'exception. Sa chair est fine et savoureuse, il est peu calorique et c'est une source incontestable de vitamines et de protéines.
Conseil commerçant
Le homard bleu se savoure de plusieurs manières :
Cuit au au court bouillon, au four, à la plancha ou grillé au barbecue.
Un délice !!!
Homarus gammarus
Origine : Pêche au casier en Atlantique Nord Est 27.7Allergènes : Crustacés35,00 €
700 g (50,00 € / kg)Pour 1 personne ou 2 personnes si autre accompagnementLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.