La moule possède une jolie couleur orangée et une chair charnue et résistante. Elle est également riche en protéines, en calcium, en magnésium, en fer, en vitamines B et E mais aussi en iode.

Conseil commerçant

Dégustation : la moule de bouchot peut être préparée d'une multitude de manières ! Vous pouvez la savourer nature, en marinière avec du vin blanc et quelques aromates, avec du roquefort ou encore avec une sauce au curry. Vous pouvez également cuisiner vos moules à la plancha, en tajine ou en risotto si vous le souhaitez.

Part personne il faut compter entre 800gr et 1Kg selon les appétits

Mytilus edulis

Origine : Elevées en parc en France ou autre paysAllergènes : Mollusques

6,90 €

1 000 g (6,90 € / kg)

Et avec ceci ?