Langoustines crues
Nephrops norvegicus
Origine : Pêché au chalut en Atlantique Nord Est Zone 27.4
Allergènes : Crustacés
500 g (35 € / kg) (Environ 16 à 20 pièces par kilogramme)
17,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Toute la finesse et la fraîcheur d'un goût subtilement sucré. Ces langoustines ont une chair savoureuse, blanche et raffinée. Idéal pour un moment de plaisir et de gastronomie pour deux personnes. Entre 8 et 10 pièces selon calibre.
Calibre 16/20
Conseils du commerçant
Nous vous conseillons de les cuire quelques 15 minutes avant de passer à table et de les laisser refroidir à température ambiante. Un délice !
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