La Ratte du Touquet est une petite pomme de terre fine et allongée, à la peau jaune claire et à la chair ferme. Elle a un léger goût de noisette ou de châtaigne. Très appréciée des chefs, elle tient bien à la cuisson et se déguste aussi bien à la vapeur, rissolée ou en purée.
Conseil commerçant
Conservation : conservez-les dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène
2,48 €
500 g (4,96 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.