Un jambon à la chair moelleuse de couleur rose intense dégageant de subtils parfums de fruits. Consortium di Parma, organisme certificateur.

Composition

Ingrédients : Cuisse de porc (Origine : Italie), sel.

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5108 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1113/267 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6.1 Glucides (g) : <0.5 dont sucres (g) : 0 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 26 Sel (g) : 4.4

Appellation d'Origine Protégée

Jambon sec de Parme désossé

Origine : ItalieAllergènes : Absence d'allergène

3,85 €

100 g (38,50 € / kg)

Chiffonnade

Et avec ceci ?