Tendron de veau

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
250 g (12 € / kg) (Pour 1 personne)
3,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce entrelardée et cartilagineuse provenant d'un morceau moins large que la poitrine, mais plus allongée. Si il est bien maigre, il peut être cuit comme des côtes, braisé ou poêlé.

Et avec ceci ?

Maison Bernard

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Maison Bernard
Côte filet de veau - Maison Bernard à Rouen
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Côte filet de veau
Lot de 2 beaux maquereaux - Poissonnerie Le Littoral à Rouen
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Lot de 2 beaux maquereaux

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Rôti de veau farci - Maison Bernard à Rouen
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Rôti de veau farci

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Gite de bœuf à braiser - Maison Bernard à Rouen
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Gite de bœuf à braiser

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Rôti de porc Filet - Maison Bernard à Rouen
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Rôti de porc Filet

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Jarret de bœuf sans os - Maison Bernard à Rouen
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Jarret de bœuf sans os

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Rôti de porc Filet - Maison Bernard à Rouen
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Rôti de porc Filet

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Lapin tradition Marie Hot - Maison Bernard à Rouen
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Lapin tradition Marie Hot