Araignée de bœuf - Petite faim
Araignée de bœuf
Origine : Normandie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (25 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.
