Produit de manière artisanale dans les vallées du Beaufortain, de Maurienne et de Tarentaise, ce Beaufort se caractérise par son goût franc, fruité, onctueux et légèrement salé.

Lait de vache cru.

Coopérative laitière de Yenne / Savoie (73).

Composition

Ingrédients : LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure.

Mentions légales

011302.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1644/396 Matières grasses (g) 32 dont acides gras saturés (g) 21 Glucides (g) <0 dont sucres (g) <0 Protéines (g) 27 Sel (g) 1.1

Appellation d'Origine Protégée

Beaufort AOP

Origine : FranceAllergènes : Lait

12,73 €

250 g (50,92 € / kg)1 morceau

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