Onglet de bœuf - Petite faim

Origine : France - Blonde Aquitaine ou Limousine
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (36,9 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,69 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Et avec ceci ?

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Grenadin de veau - Petite faim - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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11h30
Grenadin de veau - Petite faim

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Côtes d'agneau découverte - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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11h30
label_rouge
Côtes d'agneau découverte

Poissonnerie Villard

placeLe Mesnil-Esnard
Poissonnerie Villard
Quenelle de brochet - Poissonnerie Villard à Le Mesnil-Esnard
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9h
Quenelle de brochet

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Œufs en gelée au jambon - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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11h30
Œufs en gelée au jambon

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Museau vinaigrette - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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11h30
Museau vinaigrette

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Jambon ibérique - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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Jambon ibérique

Maison Beauvais - Mesnil Esnard

placeLe Mesnil-Esnard
Maison Beauvais - Mesnil Esnard
Rôti de filet de bœuf - Maison Beauvais - Mesnil Esnard à Le Mesnil-Esnard
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11h30
Rôti de filet de bœuf