Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.

Composition

Ingrédients : Jambon de porc frais certifié IGP 96.99%, sel sec issu des Salies de Béarn, conservateur : nitrate de potassium.

Mentions légales

4700 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1126 / 270 Matières grasses (g) : 17.5 dont acides gras saturés (g) : 7.28 Glucides (g) : <0.1 dont sucres (g) : <0.4 Fibres (g) : <3 Protéines (g) : 33.29 Sel (g) : 3.58

Indication Géographique Protégée

Jambon de Bayonne IGP 10 mois désossé reconstitué

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

4,85 €

100 g (48,50 € / kg)4 tranches de 25g

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