Menu Prestige
(39,9 € / l'unité)
39,90 €
Cocktail Apéritif
Entrée au choix
Plat de Poisson ou Viande
Accompagnement
Fromage
0
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Menu Douceur
Cocktails Apéritifs:
- 3 Mises en Bouche Festives
Entrée au choix:
- Saumon de Norvège Fumé à la Bride
- ou Foie Gras de Canard Maison Label Rouge
Plat de Poisson ou Viande:
- Cassolette de Ris de Veau et Morilles (20 min à 180°C)
- ou Cocotte de Saumon et Gambas Parfumées aux Agrumes (20 min à 180°C)
Plat de Poisson ou Viande:
- Sandre sauce aux Morilles (25 min à 180°C)
- ou Moelleux de Chapon Sauce Champagne au Jus de Morilles (25 min à 180°C)
Accompagnement
- Purée de Butternut (20 min à 180°C)
- ou Gratin Dauphinois Truffé
- ou Tian de Légumes (20 min à 180°C)
Fromage
- Brie à la Truffe et Tomme de Montagne aux 7 Fleurs : supplément de 4,90€
