Saucisse de Morteau x1

La saucisse de Morteau est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche comté. De nombreux plats peuvent être concocter avec de la saucisse de Morteau : Saucisse de Morteau briochée , saucisse de Morteau dans son gratin dauphinois, potée au chou..

Conseil cuisson : Pour faire cuire de la saucisse de morteau il suffit de la plonger dans une casserole d’eau frémissante pendant 35 à 45 minutes ou la cuire en papilotte au four à 210°.