Plateau Raclette

Ça y est nous y sommes ( ou presque) ! l’hiver fait son grand retour et les envies de raclette refont surface,  c’est pour cela que nous vous proposons un nouveau plateau raclette pour 4 personnes composé de Jambon blanc, de Jambon sec de la Vallée des Aldudes , de poitrine fumée au bois de hêtre , de coppa, de Chorizo et de saucisson à l'ail. Nous vous conseillons un vin blanc pour accompagner votre raclette, qui se marie très bien avec la charcuterie et le fromage.

Le poids moyen d'un plateau fait environ 740g pour environ 185g de charcuterie par personnes !