Camembert Bio la Ferme du Champ Secret AOP - 250g
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Trois signes de qualité, un seul camembert
Le Camembert du Champ Secret est le seul à réunir les signes officiels de qualité Bio, fermier et AOP.
Produit issu de l'agriculture biologique
100% certifiée agriculture biologique, ce label atteste l'absence totale de produits chimiques sur notre ferme, du champ jusqu'au camembert. Mais produire Bio, c'est aussi assurer le bien-être de nos animaux et contribuer au maintien de la biodiversité.
Fermier
Le terme "fermier" garantie quant à lui :
- un lait produit et transformé en camembert sur place,
- un processus de fabrication qui relève de notre responsabilité,
- ainsi qu'un camembert commercialisé sous notre nom.
AOP
Le camembert Appellation d'Origine Protégée est le seul à pouvoir revendiquer sa région d’origine, la Normandie. Partie intégrante de l'aire de production du Camembert de Normandie, notre fromagerie répond également aux quatre valeurs indissociables de son AOP :
- au moins 50% de vaches normandes,
- au moins 6 mois de pâturage,
- du lait cru,
- et le moulage en 5 louches.
Un produit qu'il vous faut absolument découvrir !