Plateau Pierrade Bœuf/Poulet

Pour un repas convivial en famille ou entre amis, il y a la pierrade ! Quasiment toutes les viandes peuvent être cuites à la pierrade ce qui permettra de maîtriser la cuisson de vos morceaux en fonction de vos envies. Pour accompagner votre pierrade nous vous conseillons des petits légumes à griller ( champignons, tomates, poivrons, pommes de terre etc…) ou encore une belle salade composée ou des légumes à la vapeur. Nous vous proposons un plateau mixte pour 4 personnes composé d’environ 1kg de viande (Environ 500g de bœuf de Normandie et 500g de filet de poulet Label rouge)