Secreto n° 7 x 60g
Origine : Espagne
60 g (149 € / kg) (Les 60g)
8,94 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le secreto est une pièce de viande d’exception issue uniquement des parties les plus nobles de la blonde de Galice (le plus souvent de l’entrecôte) maturée 7 semaines avec un mélange de 7 épices dont la composition est gardée secrète.
Grâce à ce procédé de maturation, les fibres musculaires vont être attendries et le gras va prendre beaucoup de longueur en bouche. Laissez-vous tenter par ce produit fondant en bouche et plein de caractére !
