
Le secreto est une pièce de viande d’exception issue uniquement des parties les plus nobles de la blonde de Galice (le plus souvent de l’entrecôte) maturée 7 semaines avec un mélange de 7 épices dont la composition est gardée secrète.
Grâce à ce procédé de maturation, les fibres musculaires vont être attendries et le gras va prendre beaucoup de longueur en bouche. Laissez-vous tenter par ce produit fondant en bouche et plein de caractére !
Origine : Espagne
9,60 €
60 g (160,00 € / kg)Les 60gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.