Pavé d'Auge (lait cru)
Pavé d'Auge
Origine : La Houssaye ( Normandie)
Allergènes : Lait
1 unité (8,3 € / l'unité) (Une boîte de 250g)
8,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Pavé d'Auge appartient à la même famille de fromage que le Pont-l'Evêque. C'est un fromage au lait cru, pasteurisé ou thermisé de vache, à pâte molle et à croûte lavée dont les origines remontent au 13ème siècle. Il est produit en Normandie, dans le pays d'Auge.
Conseils du commerçant
Dégustation : côté dégustation, nous vous conseillons de l'accompagner d'un savoureux cidre et de pain complet.
