Vieux Lille
Origine : Hauts-de-france
Allergènes : Lait
200 g (24 € / kg)
4,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage fabriqué sur la région naturelle que constitue la Thiérache. Le Vieux-Lille est un Maroilles dont l'affinage est prolongé plusieurs mois. Son goût est plus prononcé, plus salé et un peu piquant.
Conseils du commerçant
Dégustation: le Vieux-Lille se consomme, traditionnellement, plutôt en fin de repas, accompagné d'un vin rouge comme un Brulhois Rouge ou un Côtes de Toul Rouge.
