Feta

La Feta est un fromage caillé grec connu pour ses saveurs douces et légèrement acidulées ainsi que pour sa texture savoureuse et friable. De texture ferme, la Feta offre à la fois de la fraicheur, de la salinité et des notes herbacées au palais. 

Dégustation: elle peut être servie avec un vin blanc sec comme un sancerre, avec une tarte à la courgette, ou un blanc de Provence avec un plat de pâtes mais aussi avec un rosé si vous faites une salade à la tomate.