ab Agriculture Biologique
aop Appellation d'Origine Protégée

Sainte-Maure de Touraine

Origine : Touraine
Allergènes : Lait
1 unité (7,8 € / l'unité) (1 pièce)
7,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Sainte−Maure de Touraine est fabriqué dans le département d'Indre−et−Loire. C'est un fromage de chèvre à croûte naturelle et à pâte molle. Il a la particularité d’être traversé d’une paille de Seigle pour attester son origine. Il est doux en bouche et donne un goût de noisette.

Conseils du commerçant

Pour le pain, optez pour une baguette classique ou bien une baguette aux graines toastée. Il peut etre dégusté avec un vin blanc sec de Loire. 

Et avec ceci ?