aoc Appellation d'Origine Contrôlée
aop Appellation d'Origine Protégée

Brie de Melun (lait cru)

Origine : Seine et Marne
Allergènes : Lait
200 g (33 € / kg) (1 morceau)
6,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Brie de Melun est un fromage AOP à pâte molle fleurie au lait cru de vache, qui a la particularité d'être plus fort et plus salé que le Meaux. Sa croûte est plus colorée, plus souple et dorée que le Brie de Meaux.

Conseils du commerçant

Dégustation: nous vous conseillons de le servir en fin de repas accompagné de pain de type tradition. Vous pouvez également le déguster avec du Champagne ou du vin blanc. 

Et avec ceci ?

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