aoc Appellation d'Origine Contrôlée
aop Appellation d'Origine Protégée

Roquefort Papillon

Origine : Aveyron
Allergènes : Lait
200 g (34,9 € / kg) (1 morceau)
6,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Roquefort est fabriqué à partir de lait de brebis de la race Lacaune. Le Roquefort papillon noir possède une pâte onctueuse et blanche bordée d'une multitude de veines et parsemée de larges cavités. Une fois en bouche, le Roquefort papillon noir développe un goût inimitable, typé et puissant aux saveur poivrées.

Conseils du commerçant

Dégustation: il peut etre dégusté avec un Bordeaux: Sauternes, Loupiac…

Et avec ceci ?