Produit local Mini-Crocq en vrac
Les Roches Blanches
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Mini-crocq Nature de la Salaison les Roches Blanches à Cany-Barville.
Vendu en vrac par lot de 100gr, soit environ 25 mini-saucissons.
Qualité supérieur, mini-saucissons secs
Cochons nés et élévés en Normandie, nourris à base de céréales et graines de lin. Fabriqué à partir des meilleurs morceaux de viande de porc fraîche dont le jambon.
Porcs élevés sans antibiotiques, issus des élévages de M. Carpentier à Sévis 76850 et M De Sutter à Croixmare 76190.
Conseils du commerçant
Vous pouvez le conserver dans une boîte hermetique au réfrigérateur et le sortir quelques heures avant dégustation en apéritif.
Composition detaillée
Viande de porc française; sel de mer; sucre et dextrose (utilisés uniquement pour la fermentation) : épices et plantes aromatiques : conservateur : nitrates de potassium, ferments ; boyau collagénique (200g de porc pour 100gr de mini saucissons)
