Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Conseil commerçant
Label : Race a viande
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Blonde d'Aquitaine et Limousine - FranceAllergènes : Absence d'allergène1,95 €
100 g (19,50 € / kg)1 portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.