Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Conseil commerçant
Label : Le Porc Français
Echine de porc
Origine : Porlin - Porc fermier - FranceAllergènes : Absence d'allergène2,96 €
200 g (14,80 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.